一种天然陈皮醋配方及制作方法步骤
果醋能促进身体的新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳,含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。醋酸等有机酸有助于人体三羧酸循环的正常进行,从而使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,使人感觉疲劳,如在此时补充果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳。另外,果醋中含有的钾、锌等多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质,能防止血液酸化,达到调节酸碱平衡的目的。果醋含有较多的天然芳香物质有机酸,并富含维生素、矿物质等,经常喝果醋好处多多。 陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟的果皮,其主要含有挥发油。陈皮味苦、辛,性温,苦能泄能燥,辛能散,温能和,所以陈皮具有理气健脾、燥湿化痰功效,主治胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多,是一味常用中药。古人认为:入药以陈者为佳,故名“陈皮”。陈皮易伤气伤阴,气虚、阴虚、体弱者慎用。因陈久者,挥发油等成分损失了一部分,缓和了其药性。 醋除了作为大众生活中必备的佐料外,还具备一定的保健功能,随着人们保健意识的不断增强,目前市场上销售的食用醋还不能满足这一需求。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种天然陈皮醋配方及制作方法步骤,该技术的有益效果是:该方法生产的营养保健醋浓郁芳香、香醇可口,性温、味酸,具有补气健脾、养心安神、益气养血、延年益寿的功效,更加符合现代人的口味和需求,深受人们喜爱,现将该一种天然陈皮醋配方及制作方法步骤及技术方案及实施例介绍如下供研究交流参考:(441441 321584)
该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺,包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及技术方案、实施例等方面的推荐,供同仁参考交流,鉴于技术配方的特殊性不接受退款,请根据需要斟酌后支付,谢谢。